# 🍜 일본 라멘의 역사・종류・매너를 알고 맛있게 즐기자!
📜 일본 라멘의 역사 일본뿐만 아니라 전 세계적으로 사랑받는 라멘(ラーメン)!간장, 소금, 돈코츠(돼지뼈), 미소(된장) 등 다양한 맛뿐만 아니라, 각 지역과 가게마다 독특한 개성을 느낄 수 있는 일본의 대표적인 소울푸드입니다.그렇다면, 일본의 라멘은 언제부터 시작되었을까요? 🏮 일본 라멘의 기원 라멘은 원래 중국에서 유래한 면 요리로, 일본에서는 1488년 "경대면(経帯麺)" 이라는 중국식 면 요리가 등장했다고 합니다.1859년 일본이 개항하면서, 중국에서 온 이민자들을 통해 일본에 라멘이 소개되었습니다. 당시에는 "라멘"이라는 단어가 존재하지 않았으며, "남경 소바(南京そば)", "시나 소바(支那そば)", "중화 소바(中華そば)" 등으로 불렸습니다. 🚀 라멘이 일본 전국으로 퍼지다 192..
2025. 3. 4.
# 🍴 일본 5대 돈가스 체인점 비교! 《와코, 마츠노야, 마이센, 신주쿠 사보텐, 가츠야》
돈가스는 일본 여행 시 반드시 맛봐야 할 대표적인 일본 요리 중 하나입니다. 특히, 일본에는 전국적으로 인기를 끌고 있는 5대 돈가스 체인점이 있어 각 체인의 맛과 품질을 비교하는 재미가 있습니다. 이번 포스팅에서는 일본의 주요 돈가스 체인점인 와코(和幸), 마츠노야(松のや), 마이센(まい泉), 신주쿠 사보텐(新宿さぼてん), 가츠야(かつや)의 로스가스를 비교해, 각 체인의 특징과 장점을 정리했습니다. 소비자 입장에서 "어떤 돈가스를 선택해야 할까?"라는 고민을 해결할 수 있도록 크기, 무게, 두께, 고기 품질, 튀김의 상태 등 다양한 요소를 기준으로 분석했습니다. 🥢 5대 돈가스 체인 비교 결과 요약 1. 비교 기준총 중량: 돈가스의 전체 무게.최대 길이와 너비: 돈가스의 크기를 측정.두께:..
2025. 1. 28.
