#오사카맛집1 # 🍜 라멘 매니아도 인정하는 일본 "중화소바" 제대로 즐기기! 📌 중화소바와 라멘의 차이점 세계적으로 사랑받는 "라멘(RAMEN)"!하지만 일본에서는 "중화소바(中華そば)"라는 이름으로도 불립니다.그렇다면 "중화소바"와 "라멘"의 차이점은 무엇일까요? 💡 정답: 이름만 다를 뿐 같은 음식일본에 라멘이 처음 전해졌을 때, "중국에서 온 면요리"라는 의미로중화소바(中華そば), 시나소바(支那そば), 난킨소바(南京そば) 등으로 불렸음.1958년, 닛신식품의 "인스턴트 라멘" 출시 이후 "라멘(ラーメン)"이라는 이름이 정착.하지만 전통적인 간장 라멘 스타일은 여전히 "중화소바"라고 불리기도 함.결론적으로, "중화소바" = "라멘"이지만,특히 간장 베이스의 투명한 국물과 심플한 토핑을 가진 라멘을 중화소바라고 부르는 경향이 있음. # 🍜 일본 라멘의 역사・종류・매너를.. 2025. 3. 5. 이전 1 다음 반응형
